“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！闭湎ЪZ食，勤儉節約是中華民族的傳統美德。3月31日上午，安慶市市場監管局聯合大觀區市場監管局在八佰伴廣場開展“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”宣傳活動。

市場監管部門著力營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處餐飲浪費違法行為。通過在醒目位置設置宣傳臺開展集中宣傳、進入商場內向顧客發放“光盤行動”“反食品浪費”宣傳單，鼓勵廣大群眾大力弘揚節約理念，倡導綠色節儉消費。

在執法人員的宣傳和講解下，廣大群眾對反餐飲浪費行動有了更全面更深刻的認識，表示在今后生活中，從自身做起，吃多少點多少，不鋪張浪費，踐行“我光盤，我光榮”；餐飲服務經營者表示要創新服務方式，主動為消費者提供“小份菜”，主動引導消費者按人按量點菜消費，并在餐后提醒顧客對剩余的菜品進行打包，杜絕“舌尖上的浪費”。此次活動共發放宣傳資料200余份。

廣場活動結束后，大觀區市場監管局繼續對轄區餐飲服務單位進行小份菜推廣宣傳，鼓勵餐飲服務單位崇尚節儉之風，踐行“小份菜，新食尚”。各餐飲服務單位通過宣傳易拉寶，文明餐桌桌卡，“小份菜”菜單等形式提醒廣大消費者自覺樹立“節約，適度，健康”的消費理念，從點滴做起，從我做起，培養好厲行節約的好習慣。

下一步，大觀區市場監管局將進一步加大宣傳力度，動員廣大市民積極參與到反對食品浪費活動中來。同時，將制止餐飲浪費納入日常檢查工作，嚴厲查處食品浪費違法行為，曝光典型案例，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。（撰稿人：薛偉 審核人：代元）